Das fragten wir die Imkerin Undine Westphal im Rahmen eines Interviews zu ihrer Tätigkeit als Schulimkerin in Bergstedt. Ihre Antwort ist der ultimative AlstertalPlus-Wochenend-Tipp:
“Quark … einfach dick auftragen. Der zieht die Hitze raus und die Stelle wird nicht so dick – stundenlang Quark. Sieht blöd aus, hilft aber wahnsinnig. Quark ist ein uraltes Hausmittel bei Bienenstichen”, sagt Undine Westphal, die sich selbst als Bienenflüsterin bezeichnet und unfassbar spannend und fesselnd über die kleinen Tierchen erzählen kann!
Ein langes und wirklich spannendes Interview gibt es demnächst hier und in unserem Schwestermagazin, dem ALSTERTAL MAGAZIN. Diesen Tipp wollten wir aber schon einmal schnell loswerden!
Mehr zu Undine Westphal und ihrer Arbeit gibt es hier.
